Stark Vital Nr. 23

Mercedes in veganer Ausführung Viele Autohersteller suchen nach nachhaltige Lösungen, z.B. natürliche Ersatzstoffe für Materialien auf Tier- oder Erdölba sis. Die Nachfrage der Verbraucher nach veganen Innenräu men wächst und viele Autohersteller haben sich bereits für nachhaltigere Fahrzeuge entschieden. Sogar der britische Multi-Champion Rennfahrer Lewis Hamilton hatte vor einigen Jahren Mercedes aufgefordert, auf Leder zu verzichten und veganes Kunstleder für seine Fahrzeuge zu verwenden.

Jane Goodall befürwortet Fleisch aus dem Labor Die weltbekannte britische Naturschützerin Jane Goodall hat mehr als sechzig Jahre als Naturschützerin gearbeitet, vor allem auf dem Gebiet der Primatologie. In den letzten Jahren hat die 88-jährige Aktivistin ihre Unterstützung für Projekte zum Aus druck gebracht, bei denen die Umwelt an erster Stelle steht. Die Ethologin wirbt für Meat the Future, um zellbasiertes Fleisch als eine Lösung für die traditionelle Tierhal tung zu präsentieren, die weitgehend für alle anthropogenen Treibhausgasemissio nen verantwortlich ist. Das Unternehmen verwendet eine kleine Menge tierischer Zellen und züchtet sie in einem Bioreaktor. Das Ergebnis ist echtes, nachhaltiges Fleisch, das von seinem traditionell gezüchteten und geschlachteten Gegenstück nicht zu unterscheiden ist. Mit Gewürzen das Wohlbefinden steigern

Vier neue Bio-Gewürzzube reitungen von Egle kombi nieren ausgewählte Zutaten, die Mahlzeiten nicht nur verfeinern, sondern auch bekömmlicher machen. Ob im Müsli oder Porridge, im Smoothie, Salatdressing oder deftigen Eintopf – die neuen Bio Gewürzzuberei tungen von Egle geben ganz unterschiedlichen Gerichten das gewisse Etwas und run den deren Aroma ab.

Luxusliner ohne Leder Jetzt ist der Wunsch Wirklichkeit geworden. Das Stuttgarter Unternehmen hat sein neuestes Elektroauto-Konzeptfahr zeug vorgestellt: Der Mercedes-Benz VISION EQXX. Das Top-Modell hat seinen CO2-Fussabdruck markant reduziert, indem ganz auf Leder verzichtet und einen Mix aus nachhal tigen Materialien gewählt wurde. Die Stuttgarter Ingenieure haben in Sachen Komfort und Ambiente innovativ gedacht mit einem tierfreier Innenraum - Armaturenträger, Türverklei dung, Mittelkonsole und Lenkrad aus Pilz- und Kaktusleder sowie Bambus und biobasierter veganer Seide, zudem wer den die Sitze selbstverständlich in Stoff gehüllt. Auch Volvo hat vor kurzem angekündigt, dass das Unterneh men kein Leder mehr verwenden und nur noch erneuerbare Rohstoffe einsetzen will. Andere Hersteller, die mit veganen Materialien arbeiten, sind zur Zeit Ford, Honda, Jaguar, Por sche und sogar Bentley.

Alle vier Mischungen enthalten ausgewählte Gewürze und Kräu ter, die nicht nur geschmackliche Eigenschaften haben, sondern auch zum Wohlbefinden beitragen können. Alle Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Auf Zusatz stoffe, Aromen und Palmfett wurde komplett verzichtet, genauso wie auf zugesetztes Glutamat oder die Zugabe von Salz. Info: www.egle.de/gewuerze

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STARKVITAL 60+ Nr. 23

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