Stark Vital Nr. 23

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Betty Bossi, Das erste vegane Kochbuch

Schmerzfrei durch Yoga Dr. med. Hedwig Gupta Von Kopf bis Fuss: Die besten Übungen für die häufigsten Beschwerden 2021, TRIAS Verlag

Gut essen Parkinson Julia König, Dr. med. Urban Fietzek 2022, TRIAS Verlag 120 Rezepte, die die medikamentöse Therapie unterstützen und den Körper beweglich halten.

«Vegane Gerichte werden immer beliebter – auch bei Fleischessern», erklärt Betty Bossi Geschäftsführer Lars Feldmann. «Mit dem neuen Buch möchten wir die Viel seitigkeit der veganen Küche aufzeigen und alle zum Aus probieren ermuntern.»

Yoga kann viel mehr als nur für Entspan nung zu sorgen. Bei einer Vielzahl orthopä discher Beschwerden wie dem Schulter Nacken-Syndrom, Schmerzen im

Die neurodegenera tive Krankheit Parkinson ist, nach Alzheimer, die zweithäufigste chronische Alterserkrankung des Gehirns. Bei den Betroffe nen wird im Hirn zu wenig

Das neue Kochbuch «Vegan» in D/Fr/It ist auf www.bettybossi.ch für CHF 14.95 erhältlich. Schmerzfreier Rücken ohne Sport

Rücken, in der Hüfte oder den Knien sowie bei Kopfweh können Asanas, Atemübungen und Meditationen für Lin derung sorgen. Wie die ayurvedische Schmerztherapie konkret hilft, zeigt Dr. med. Hedwig Gupta in ihrem prak tischen Ratgeber. In ihrem therapeuti schen Yoga verbindet die Orthopädin Ansätze der westlichen mit der traditio nell indischen Medizin. Die Zweite Halbzeit entscheidet Strategien für Männer ab 40 Markus Hofer, Tyrolia Verlag, 2012

des Botenstoffes Dopamin hergestellt. Der Mangel hat zur Folge, dass Ner venreize schlechter übertragen werden, was die motorischen Symptome wie beispielsweise Bewegungsstörungen erklärt. Eine medikamentöse Behand lung kann vor allem im Anfangsstadium der Erkrankung helfen. Seit vielen Jah ren ist der Wirkstoff Levodopa (L-Dopa), der im Gehirn zu Dopamin umgewan delt wird, ein Baustein in der Therapie. Allerdings können zwischen L-Dopa und dem Eiweiss, das wir über die Nahrung aufnehmen, Wechselwirkungen entste hen. Diese führen im schlimmsten Fall dazu, dass die Medikamente weniger gut wirken. Wasser, das Superelement Über Nahrungs- und Luftqualität spricht jeder, nicht aber über die Qualität von Wasser. nicht nur zu trockenen Böden, sondern es wirkt sich auch auf unser Grund- und Trinkwasser aus. Matthias Mend erläutert in seinem aktu ellen Buch “Wasser das Superelement. Von Wassermangel bis Wasseraktie”, welche Zusammenhänge zu der ökolo gischen Krise führen und gibt praktische Tipps für einen nachhaltigen Umgang mit der Ressource Wasser. Vor allem befasst er sich mit sämtlichen Aspekten rund um das Thema Wasser: Wie Wasser uns hilft, im Büro und zu Hause fit und gesund zu bleiben. Welches Wasser wir trinken sollten und welches nicht. Welche Eigenschaften Wasser zu einem wahren Superelement machen. Ob das teuerste Mineralwasser für 50’000 Euro pro Flasche auch das Beste für unse ren Körper ist. Wie Wasser mittlerweile an den Börsen gehandelt wird. Bis zum Jahr 2025 werden laut Prognosen bis zu zwei Drittel der Weltbevölkerung direkt oder indirekt von der Wasserknappheit betroffen sein. Laut Umweltbundes amt gab es im Frühjahr 2021 deutschlandweit Nieder schlagsdefizite. Dies führt

«Die gut gemeinten Emp fehlungen für mehr körperli che Aktivität treffen bei den meisten Personen auf taube Ohren», so Sportpädagoge Ulrich Kuhnt. Das Übungs buch «Rückenbuch für Faule. Nie wieder auf die Matte» empfiehlt einen anderen Weg

gegen Rückenschmerzen: „Statt Trainie ren und Üben suchen wir im Alltag mög lichst viele Chancen für körperliche Akti vitäten. Der Einkauf, der Arbeitsweg, die Hausarbeit oder das Hobby – Alltags bewegungen liefern uns unendlich viele Chancen für das Bewegungssystem.“ Der Experte erklärt, wie man mit Kreati vität und Flexibilität seinen Home Office Arbeitsplatz zu Hause so ergonomisch wie möglich gestaltet. Stark gegen OSTEOPOROSE Barbara Haidenberger, Martina Gewecke TRIAS Verlag, 2022 Die beste Ernährung für stabile Knochen, mit Bewegungsprogramm für jeden Tag.

Am Anfang merkt man es kaum, die ersten Anzeichen lassen sich noch leicht ignorieren. Eines Tages wird man dann aber wie mit der Nase darauf gesto ssen, dass «Mann»

auch älter wird. Nach den «Aufbaujah ren», die von Leistung, Erfolg und Aner kennung, sowie von «jung, stark und immer gut drauf» geprägt waren, kommt das «beste Mannesalter» und das ent puppt sich nicht selten als die schwie rigste Lebensphase. Situationen tau chen auf, auf die «Mann» nicht vorberei tet ist, Grenzen werden erspürt, auf die man nicht gefasst ist. Kurz unerwartet kann das Leben Wunden schlagen. Viele Männer versuchen diese Verän derungen unter den Teppich zu kehren, manche werden depressiv und erstar ren in ihrer Lebensfreude. Andere spie len weiter den jugendlichen Helden und spüren nicht, dass sie langsam zum alten Narren werden. Die Lebensmitte ist für Männer eine grosse Herausfor derung, eine Chance der Verwandlung. Die neuen Qualitäten müssen manchmal erst mühsam entdeckt werden. Erfolg im herkömmlichen Sinn wird zuneh mend schal und zählt immer weniger. Stattdessen geht es um die Chance, rei fer und weiser zu werden. Damit man imstande ist, die Früchte des Lebens zu ernten, gilt nun: anfangen, loszulassen, statt noch mehr Gas zu geben und lang sam heimzukommen statt davonrennen.

MATTHIAS MEND

WASSER

DAS SUPERELEMENT Von Wassermangel bis Wasseraktie

„Wie kann ein Planet Erde heißen, der zu 70% von Wasser bedeckt ist?“

Rund 5,2 Millionen Frauen und 1,1 Millionen Män ner über 50 Jahren sind in Deutschland von Kno chenschwund, auch Osteoporose genannt, betroffen. Doch dem kön

nen Sie aktiv entgegenwirken. Selbst dann, wenn die Knochendichte im höhe ren Alter schon vermindert ist, lässt sich der Knochenstoffwechsel positiv beeinflussen. Davon sind Diätassistentin B. Haidenberger und die Physiothera peutin M. Gewecke überzeugt. Erfreu licher Effekt: Möglichen Folgen einer Osteoporose wie Oberschenkelhals- oder anderen Knochenbrüchen können so vorgebeugt werden. Wie dies über die Ernährung und mit einer einfachen Osteoporose-Gymnastik für zu Hause gelingt, zeigt dieser Ratgeber.

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STARKVITAL 60+ Nr. 23

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