Stark Vital Nr. 29

Die Kette von Fachgeschäften Müller Reform häuser hat Anfangs Januar nach rund 100 Jahren Konkurs gemeldet und alle Filialen geschlossen. In den vergangenen Jahren habe sich der Preis der Produkte immer mehr als wichtigstes Kaufkriterium etabliert. Die Mitarbeitenden seien täglich mit der Aussage konfrontiert worden, das Angebot sei zu teuer, was zu einem allmählichen Rückgang der Nachfrage führte. Andererseits konnten die Anstel lungsbedingungen aus wirtschaftlichen Gründen nicht verbessert werden. Alle Gespräche sowie Ver handlungen mit Drittparteien, um die Ladenkette zu retten, seien gescheitert. Inspiriert von den Berliner Lebensreformer:innen, die ein Streben nach dem Naturzustand förderten, eröffnete Rudolf Müller 1929 sein erstes Reform haus am Rennweg 15 in Zürich, das das Grösste der Schweiz blieb. Nach jahrelanger Krankheit heilte sich Rudolf Müller durch "neuzeitliche Ernährung" und wurde dadurch zum Vegetarier . Diese Erkennt nis und Lebensweise wollte der Bildhauer und Maler möglichst vielen Menschen bekannt machen. Mit viel Herzblut engagierte er sich und wurde zur treiben den Kraft in der Reformbewegung. So kreierte er die Reformmarke "Biona" biologischer Natur. Reformhaus Müller Das Ende einer lokalen Geschichte

Später übernahm Dr. Christoph Tschan die Reformhaus Müller AG, der das weitere Bestehen des Gedankengutes der Reformbewegung in der Schweiz ermöglichte und den Ausbau des Geschäfts auf 30 Filialen umsetzte. Die Philosophie des Vital Shops – Name wurde 2002 geändert – orientierte sich an eine ausgewogene Ernährung als Basis der Gesundheit und damit der Lebensqualität. Im Sortiment waren Lebensmittel zu fin den mit wenigen Allergenen aus nachhaltiger, umwelt schonender und möglichst regionaler Produktion, ohne künstliche Süssstoffe, Paraben, Glutamat, mit mög lichst wenig Bestandteile aus Erdöl und -derivaten, ohne künstlich gehärtete Fette, ohne gentechnisch veränderte oder hergestellte Organismen, mit Schwerpunkt auf Menschenrechte ohne den Einsatz von Kinderarbeit. In den Vital-Fachgeschäften wurden u.a. homöopathische Mittel, Pflegeprodukte und Naturkosmetika verkauft.

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STARKVITAL 60+, Nr. 29

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