StarkVital Nr. 41 Magazin

DAS LONGEVITY MAGAZIN FÜR AKTIVE MENSCHEN AB 60 STARK VITAL Nr. 1 · August/September 2018 www.starkvital.tv Schweiz CHF 7.–

DR. CHARLES EUGSTER (1919–2017) Mit 98 Jahren war er topfit und IFAA Weltmeister. Heute wäre er 106 Jahre alt. Er betonte stets, wie wichtig es ist, auch im Alter ein positives Ziel zu verfolgen. Aus diesem Grund nahm er selbst im ho hen Alter von über 90 Jahren an Fitness- und Leichtathletikwettkämpfen teil. Er wurde mehrfacher Weltmeister! Er war überzeugt, dass der übertriebene Fokus auf einen „Sixpack“ bei Menschen über 35 Jahren ein Zeichen für drohende gesundheitliche Probleme sein könnte. Er erklärte, dass ein gesunder Körper einen bestimmten Fettanteil benötigt, um nicht dauerhaft unter negativem Stress zu stehen. Er empfahl, den Fleischkonsum so ge ring wie möglich zu halten, und verwies auf Japan, wo mehr als 100’000 Hun dertjährige leben. Die japanische Küche ist geprägt von einem niedrigen Fleisch verbrauch und einer Vorliebe für rohen Fisch. Da viele Japaner ab 50 Jahren je doch keinen rohen Fisch mehr vertragen, stellen sie ihre Ernährung oft auf vegeta rische oder sogar vegane Kost um.

Dieses Titelfoto von Dr. Charles Eugster wurde aufgenommen, als er 96 Jahre alt war.