Stark Vital Nr. 26

Matthias Mend Kolumne

Sommer, Sonne, Durst Wer richtig trinkt, fühlt sich besser

Der gesunde menschliche Körper besteht zu 70 Prozent aus Wasser und zu 30 Prozent aus festen Substanzen. Wasser ist das Lebensmittel schlecht hin. Wir benötigen Wasser zum Trans port der Nährstoffe, für die Beseiti gung der Abfallstoffe und für sämtliche anderen Aktivitäten, die im Körper vor sich gehen. Das macht den Stellenwert des Was sers deutlich. Doch in unserer moder nen Gesellschaft ist das Wissen um die Bedeutung des Trinkwassers als wichtigstes Lebenselixier kaum noch vorhanden. Der Stoffwechsel braucht ständig Wasser für viele Funktionen und Organe, auch im Schlaf. Laut einer Vielzahl von Studien und Experten ist die Ursache für feh lende Motivation und Leistungsabfall ein schleichendes Flüssigkeitsdefi zit. Viele Menschen trinken über den Tag zu wenig. Selbst das empfohlene Minimum von 1,5 Liter Wasser wird von vielen Menschen nicht erreicht. Fatal, denn jeden Tag verlieren wir rund 2,5 Liter Wasser über den kör pereigenen Stoffwechsel, die Atmung und die Haut. Ausreichendes Trinken ist nicht nur beim Sport oder in der Sonne, sondern auch am Arbeitsplatz vor allem deswegen so wichtig, weil das Gehirn eines der wasserreichsten Organe ist und daher ständig Flüssig

keitsnachschub benötigt, um arbeiten zu können. Schon ein geringes Flüs sigkeitsdefizit von nur zwei Prozent des Körpergewichts kann die körperliche oder geistige Leistungsfähigkeit bis zu einem Drittel vermindern.

Wie viel Wasser braucht der Körper am Tag?

Die Faustregel besagt, dass es 30 ml - 45 ml Wasser pro Kilogramm Körper gewicht sein sollten. Bei 80 kg sind dies also immerhin mindestens 2,4 Liter. Wer diesen Verlust nicht ausgleicht, riskiert Müdigkeit, Konzentrationsschwäche oder einen Infekt. Eine Unterversorgung von Wasser über längere Zeit kann auch zu Kopf-, Gelenk-, Nacken-, Kreuz-, Herz und Magenschmerzen, Allergien, Müdig keit, Depressionen, Bluthochdruck, Asthma, Stress und Übergewicht führen. Fünf wichtige Empfehlungen: 1 . Achte darauf, dass du immer genü- gend Wasser bei dir hast. Neigt sich dieses dem Ende zu, besorge dir fri sches Wasser. 2 . Setze auf Wasser. Cola, Limonaden und Energy-Drinks haben meist ext rem hohe Kalorienwerte und rächen sich spätestens im Sommerurlaub. 3 . Ein bis zwei Liter Wasser ist nur ein Richtwert. Achte bei körperlicher Arbeit auf eine entsprechend höher angepasste Wasserzufuhr. 4 . Achte gerade in Stress-Situationen auf ausreichende Wasseraufnahme. Ansonsten drohen Müdigkeit und Konzentrationsschwäche, wenn du es am wenigsten brauchen kannst.

Nicht nur zu wenig – oft auch noch das Falsche!

Wichtig: Die Ernährungswissenschaft geht tatsächlich von reinem Wasser aus. Schwarzer Tee, Kaffee, Espresso oder koffeinhaltige Softdrinks zäh len dabei nicht. Aufgrund des hohen Zuckergehalts, der sich in Softdrinks verbirgt, sollten wir ohnehin deren Konsum stark einschränken. Trinken wir diese Menge Wasser tatsächlich, hat dies unmittelbar positive Effekte auf unsere Gesundheit. Nur wenn dein Körper mit ausreichend Wasser ver sorgt ist, kann er optimal funktionie ren. Wasser ist der ideale Durstlöscher und wichtigster Nährstoff überhaupt. Es enthält Mineralstoffe und Spuren elemente, die wir Menschen brauchen, wie z.B. Magnesium, Calcium, Kalium und Natrium.

Matthias Mend

Jahrgang 1960 befasst sich seit über 30 Jahren mit den faszinierenden Facetten des The mas Wasser. Erster Berührungspunkt für den gelernten Hörgeräteakus

tiker war die Bedeutung des Wassers für das menschliche Gehör, wo es eine zentrale Rolle bei der Schallübertragung zum Gehirn spielt. Danach beschäftigte er sich mit Wasser als Investitionsgut, mit den Aspekten Nachhaltigkeit und Umwelt schutz sowie mit der zentralen Rolle von Wasser für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. Nach Weiterbildungen in den Bereichen Gesundheit, Persön lichkeitsentwicklung und Marketing, kon zentriert er sich seit 2008 vollständig auf das Thema Wasser und den nachhaltigen Umgang mit der natürlichen Ressource. Info: matthias@vortexpower.ch

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STARKVITAL 60+ Nr. 26